【饮用水检测】饮用水种类及选购饮用水健康指南

2026-11-02 浏览次数:1764次

饮用水种类

水根据自身的硬度首先分为软水和硬水两种。
     水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,也就是钙盐与镁盐的含量,硬度单位是ppm,1ppm代表水中碳酸钙含量1毫克/升(mg/L)。低于142的水称为软水,高于285ppm的水称为硬水,介于142~285之间的称为中度硬水。雨、雪水都是软水,江水、河水、湖水,属于中度硬水;泉水、深井水、海水,都是硬水。水中钙、镁离子高,经煮沸形成碳酸钙、镁盐的沉淀,水质标准是以总硬度表示,以碳酸钙计算。这种硬度因煮沸形成沉淀,又称为暂时硬度。而煮沸不形成沉淀的钾、钠盐称为永久硬度,二者相加为总硬度。国家水质饮用水标准是总硬度不大于450毫克/每升,地表水一般在一百上下,井水较高,石炭岩地层深井水最高,可达一千以上。
    硬水通常对于健康并不造成直接危害,但硬水中由于含有比较多的钙盐,因此,我们用来烧水的壶,特别容易出现水垢,烧开水后水上浮起一片白色的东西,那是矿物质氧化还原现象,因此,农村烧开水时宜听到水快要开的声音就把火关掉,这样可保留水中的氧、电解质、矿物质,而城市则建议烧开后等上3-5分钟,以去除大部分挥发成分等有害化合物。烧水锅时间久了会沉积变厚泛黄,那是因为水垢沉积了碳酸盐类,镁盐类等矿物盐物质,部分进到肠道里面如果部分被分解降解成为部分人的常量元素,其它未吸收部分则会随粪便/尿液排解出去,不会对身体有特别的影响。但是,如果存在水垢,就会吸附更多的有害物质,因此会产生一定的危害,如果一个人有结石症,而且又是钙结石的话,如果喝硬水多了,就会加重病情;与此同时影响着锅炉热效率,在洗衣洗涤中亦会影响洗涤效果,工业上通常添加食品级柠檬酸、磷酸作为工业除垢剂。适量喝可乐之所以能减水结石,原因也在于此。
     饮用水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水、地表水,也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。加工过的饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等。
     自来水依据水源水的来源,一般可分为可直接饮用和不可直接饮用,居于现代生活环境,农材山泉地表水,周边无污染源的,可直接饮用,其它则不建议直接饮用,城市供水大多来源大江大河,一般经人为添加水处理剂、过滤等干预工艺处理,建议加装净化装置后方可直接饮用。经煮沸的饮用水称作开水,可以直接饮用。另外,高岩水/井水,可能存在放射性,一般建议首次打的井水,做一个放射性监测更为稳妥。
     水是人体的重要组成部分,也是新陈代谢的必要媒介。人体每天消耗的水分中,约有一半需要直接喝饮用水来补充,其他部分从饭食中直接获得,少部分由体内的碳水化合物分解而来。成人每天大约需要补充水分1200毫升左右。

     有观点认为,饮用水中的微量矿物质对人体有重要作用,饮用纯净水会造成矿物元素代谢失衡。这在世界各地的大量统计数据中得到了一定支持。

如何选购饮用水?

儿童少年居于微量元素的需要,以天然水、矿泉水为宜;

中老年居于身体状况适当选择:1、肾状不良者宜选纯化水、蒸馏水为宜;2、尿酸高者宜选低硬度软水为宜;普通大众无要求;3、骨质蔬松者宜选硬水为宜;

饮水也要注意这么几点:
一是要主动喝水。不要认为口渴了才需喝水。其实口渴时人体已经缺水。熬夜肝火旺者宜多饮水。
二是喝水不要暴饮。暴饮会加重心、肺、胃肠的负担,引发消化不良、胃下垂,甚至心、肺衰竭。
三是也不要饮水过量。不要以为饮水好处多就来个多多益善。饮水过多,会增加有关器官负担,可能引起不良后果。但所谓饮水不可过量,这只是指一般情况而言,并非不能多量,有时如人体发热、腹泻、呕吐、多尿或昏迷以及炎热出汗时,都会失去大量水分,这就要补充水量;早晨人的血液凝固度比晚上大20倍,早晨锻炼者应多喝水,这样能把血液中可能产生的活化因子加以稀释,并经血液的冲刷作用又可把局部的凝血物冲散。同时也能补充运动和夜晚丢失的水分。
四是老人小孩和病人与正常人的饮水要求又不同,要区别对待。
     总之,水是生命物质,有人把水比作是“最佳最廉的保健饮品”,这也丝毫不夸张。但要注意科学用水。饮多饮少,这要视每个人的情况而定,不可一概而论。

作为从业多年的水质检测、水接触材料、水处理剂检测者,从检测经验中提炼出几点关于喝水的建议:

1、购头合格滤材,安装离子交换装置 ,定期更换再生

这种方法原理是采用离子交换剂,有无机和有机两种。无机离子交换剂,如沸石、RO反渗透膜等;有机离子交换剂包括:碳质离子交换剂——磺化酶,阴阳离子交换树脂等。而且一般的离子交换剂在失效后还可以再生 

2、延长烧开水时间,烧开水过程就是结出碳酸钙的过程。

3、早上起来宜把水管中的死水先放掉用作浇花,冲厕等它用,不宜用来烧水喝因含锈,水管迁移毒物,微生物滋长等;

4、不宜长期饮用纯净水,会造成体内离子失衡,这也是为什么说运动后宜喝淡盐水的原因。每天喝一至二次,每次约200毫升的水,对排出人体毒素,亚硝酸盐,重金属等也是有好处的;

6、每天喝点牛奶,作为水质补充对人体重金属铅等的排放也是很有好处的;

5、偶尔喝点可乐,橙汁(含柠檬酸)(糖尿病者不宜),对预防体内高钙所致佃的胃结石,肾结石大有益处。

6、糖液加果胶成分其实就是人体皮肤补水保水的最大密结;

7、空肚不易喝茶水,且不易喝隔夜茶水(重金属浸出),饭后宜30min后喝茶;

8、剧烈运动后宜喝常温淡盐水,不宜大口喝冷饮;

9、肾功能不全者,高血压不宜喝含盐矿物水;

10、选用合格的水接触材料;


华检检测-----汤工


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