检测对象：甘油（丙三醇）

检测项目：GB/T 13206国标全项：外观，气味，色泽，甘油含量，密度，氯化物，硫酸化灰分，酸碱度，皂化当量，砷，重金属，还原性物质，二甘醇；

中国药典甘油项下：性状，相对密度，折光率，IR鉴别、酸碱度，颜色，氯化物，硫酸盐，糖，脂肪酸与酯类，丙烯醛与铵盐，易炭化物，有关物质，水分，炽灼残渣，铁盐，钙盐，重金属，砷盐，甘油含量；

检验依据：

中国药典甘油项下、

化学试剂 丙三醇（甘油）GB/T 687-2011 

GB29950-2013食品安全国家标准食品添加剂甘油（丙三醇）