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GB31639-2023食品加工用菌种制剂



检测对象:可用于食品的一种或多种活性微生物(包括细菌,丝状真菌,酵母),经发酵,富集,乳化或不乳化,干 燥或不干燥,混合或不混合,包装等工序制成的食品原料制剂。

检测项目:感官,铅,砷,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,单核细胞增生李斯特氏菌

检测依据:GB31639


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