检测对象：保健食品、功能保健食品

检测项目：功能性油脂类：EPA、DHA、ARA、油酸、亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、植物甾醇、磷脂酰胆碱、乙酰胆碱、角鲨烯、烷氧基苷油、甘油三酯、脂肪酸组成成分分析等

检测标准：中国药典、保健食品检验手册等