检测对象：食品用保鲜剂、保鲜片、脱氧剂

检项项目：

1.感官指标（气味，外观，包装状态）；2.技术指标（总吸氧量，标称吸氧量）；3.卫生指标（铅，总砷）；

4.微生物指标（菌落总数，大肠菌群，致病菌：沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌）；5.包材指标（单包重量和尺寸、热封强度）

6.其它（包装辅料成分分析、卤素检测等）

检测标准：企标或SB/T 10514等