粘度：
eg:粘度是流体粘滞性的一种量度，是流体流动力对其内部摩擦现象的一种表示，是液体化工产品流动性能的重要参数。粘度大表现内摩擦力大，分子量越大，碳氢结合越多，这种力量也越大。粘度对各种液体化工产品、润滑油、质量鉴别和确定用途，及各种燃料用油的燃烧性能及用度等有决定意义。
粘度的应用：
聚合物稀溶液的粘数是它在流动时内摩擦力大小的反映，这种流动过程中的内摩擦包括纯溶剂分子间的内摩擦、高聚物分子与溶剂分子间的内摩擦以及高聚物分子间的内摩擦，这三种内摩擦的总和称为高聚物溶液的粘度。高聚物阻力越大，粘度越高，流动性越好，分子量越大，高聚物分子量的高低关系其物理性能、老化、可靠性等性能的高低以及产品加工前后分子降解情况。
粘度测试对象：各种液体化工产品，如：清洗剂、乳液、油脂产品、混浊液、助剂等
粘度测定方法：
粘度的测定有许多方法，如转桶法、落球法、阻尼振动法、杯式粘度计法、毛细管法等等。对于粘度较小的流体，如水、乙醇、四氯化碳等，常用毛细管粘度计测量；而对粘度较大流体，如蓖麻油、变压器油、机油、甘油等透明（或半透明）液体，常用落球法测定；对于粘度为0.1～100Pa?s范围的液体，也可用转筒法进行测定。常见测试有如下：
运动粘度、恩氏粘度、旋转粘度、乌氏粘度、粘度系数、毛细管粘度粘度值指采用不同的特定粘度计所测得的以条件单位表示的粘度，各国通常用的条件粘度有以下三种：
①恩氏粘度又叫恩格勒(Engler)粘度。是一定量的试样，在规定温度(如：50℃、80℃、100℃)下，从恩氏粘度计流出200毫升试样所需的时间与蒸馏水在20℃流出相同体积所需要的时间(秒)之比。温度tº时，恩氏粘度用符号Et表示，恩氏粘度的单位为条件度。
②赛氏粘度，即赛波特(sagbolt)粘度。是一定量的试样，在规定温度(如100ºF、F210ºF或122ºF等)下从赛氏粘度计流出200毫升所需的秒数，以“秒”单位。赛氏粘度又分为赛氏通用粘度和赛氏重油粘度(或赛氏弗罗(Furol)粘度)两种。
③雷氏粘度即雷德乌德(Redwood)粘度。是一定量的试样，在规定温度下，从雷氏度计流出50毫升所需的秒数，以“秒”为单位。雷氏粘度又分为雷氏1号(Rt表示)和雷氏2号(用RAt表示)两种。
上述三种条件粘度测定法，在欧美各国常用，我国除采用恩氏粘度计测定深色润滑油及残渣油外，其余两种粘度计很少使用。三种条件粘度表示方法和单位各不相同，但它们之间的关系可通过图表进行换算。同时恩氏粘度与运动粘度也可换算，这样就方便灵活得多了。
测试标准：
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CNS 13560-1995 谷类检验法-布氏(Brabender)连续粘度法(一).pdf
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CNS 14186-1998 无填充料沥青粘度测定法(布鲁克热力粘度计法).pdf
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