司法化学鉴定是运用化学分析的原理和方法，确定与案件有关的物质成分、性质、含量、种类的技术手段。鉴定对象可分为两类：

（1）毒物鉴定。主要用于投毒案件中有关物质是否有毒、含有何种毒及其含量的鉴定，以查明案件性质，弄清中毒原因。

（2）物证分析鉴定。主要是鉴析案件中有关物证的种类、含量、成分、性质等。分析的种类有纸张、色料、粘合剂、油脂、泥土、植物及其碎屑、纤维、火药或渣等。通过化验查明其种类和含量；为查明与案件有关的事实提供证据。