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饮用纯净水、饮用天然矿泉水、饮用天然泉水该如何选饮?

纯净水是将符合生活饮用水卫生标准的水采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺加工制成的密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水。与饮用净水(直饮水)的区别在于非管道输送水。因在处理过程中去除了水中的细菌、病毒、重金属元素和有机物等有害成分,硬度较低,可以直接饮用,但在处理过程中,也去除了钾、钙、锌等对人类有益的矿物质,如高纯双蒸水。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)

饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,

在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。如锌、硒、锶等。且其含有的矿物质或二氧化碳等成分必须达到国家标准中界限指标里的一项或一项以上。《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018食品安全国家标准 饮用天然矿泉水、GB/T 13727-2016天然矿泉水资源地质勘查规范)

饮用天然泉水的水源是来自地下泉水,这类水只需要最小限度的处理(如过滤、臭氧或者等同的处理),即去除了水中的杂质和有害物质,又保留了水中原有的对人类有益的矿物质和微量元素。《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)

如何选饮水质?

纯净水由于去除了所有的矿物质和杂质,口感非常纯净、柔和,但相对单调,适合追求极致纯净口感的人。而矿泉水保留了天然的矿物质,口感丰富多样,有时带有微甜、微咸或微苦的味道,具体取决于水源的矿物质成分。选择矿泉水、纯净水还是天然泉水,具体可以根据个人需求和偏好选择。

如果您重视水中的矿物质来补充营养,可以选择天然矿泉水或者天然泉水。

如有肾结石者,则选用纯净水为宜,如有骨质疏松者,则选用含钙量高的矿泉水为宜;

不过需要注意的是长期饮用不含矿物质的水可以直接或间接导致机体对有益矿物质的低吸收甚至零吸收。因此,纯净水不宜作为单一的日常饮水长期饮用,可以偶尔喝或者和其他类型的饮用水交替饮用。反之,含钙量高的矿泉水又亦引起肾结石等疾病,因此,综上因素,单纯地饮用某一类水不太适合,应综合考虑自身实际情况,作一个综合配比,或许能更好地补水。


思考:为啥每天早上要将自来水先放水3-5分钟呢?


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